گلپر
نام قدیمی این گیاه انجدان و یا انگدان می باشد و در کل بر دو نوع است، یکی انجدان خوشبو (گلپر) و دیگری به نام انجدان بدبو (آنغوزه) می باشد، در کتب قدیمی از انجدان خوشبو به نام های انجدان بیض، انجدان طیب، حلتیت طبیب، حلتیت سفید و اسفندلیون نیز یاد شده است.
دانه های معطر گلپر همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی دارد. خواص گلپر شامل خاصیت رفع سوء هاضمه، دفع کننده باد و نفخ شکم و کمک به درمان خانگی سکسکه است. همچنین از این گیاه در صنعت به عنوان طعم دهنده در صنایع غذایی و دارویی، دهان شویه ها، معطر کننده صابون و خمیر دندان و عامل ضد نفخ در مصارف دارویی استفاده می شود. طبیعت گیاه گلپر گرم و خشک است.
خواص مهم گلپر
- برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است.
- ضد عفونی کننده و میکروب کش قوی و ضد اسپاسم است.
- جهت درمان رفلاکس معده، تهوع، استفراغ و سایر اختلالات گوارشی کاربرد دارد.
- پودر دانه گل پر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرم های داخل روده مصرف می شود.
دمنوش گلپر
مصرف دمکرده ریشه گلپر در مورد بیماری صرع توصیه شده است. همچنین برای افرادی که مبتلا به بیماری هایی مانند کورک، آبسه، ضعف جنسی، فشارخون، استسقا، سیاتیک، کمردرد، سکسکه، کولیت معده، سختی سینه، بی نظمی عادت ماهانه و انگل روده مبتلا می باشند، مفید بوده و می تواند اثر درمانی در این افراد ظاهر سازد.
طرز تهیه دمنوش گلپر
یک قاشق غذا خوری پودر گل پر را در یک قوری ریخته و آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد روی آن ریخته تا به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. این چای کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن می توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.
توجه :
-
- افراد در مصرف گلپر ممکن است که موجب احساس تشنگی شدید شده و همچنین موجب بدبوئی مدفوع و ناراحتی مثانه می گردد.
- مصرف مقدار زیاد این دانه معطر سبب سقط جنین می شود. از این رو، زنان باردار مجاز به خوردن زیاد آن نیستند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.