بذر اسفناج :
اسفناج گیاهی است یک ساله که پس از سبز شدن تولید برگ های طوقه ای می کند. اندازه ساقه و برگ عموما می تواند بین ۸ تا ۱۰ سانتیمتر باشد. ریشه اسفناج عمیق است و تا عمق ۱۴۰ سانتیمتری هم نفوذ می کند. اسفناج سرشار از ویتامین ث، آ، آهن و کلسیم است. این گیاه در خاک های شور به خوبی کشت می شود. اسفناج در نواحی سرد و خنک بهتر رشد می کند.
روش کاشت بذر اسفناج :
در مناطق گرم مثل خوزستان آن را در اواسط پاییز و در نقاط سرد در اواسط بهار می کارند. اسفناج از بسیاری از سبزی ها نسبت به شوری مقاومتر است. کشت اسفناج در خاک های سبک شنی نتیجه بهتری می دهد. اسفناج را می توان به طور دست پاش، خطی و در سبزی کاری سطوح بزرگ با ماشین بذر پاشی کرد. در روش خطی فاصله ردیف ها ۳۵-۴۵ سانتیمتر و فاصله بین هر اسفناج روی خطوط ۳۰ تا ۴۰ سانتیمتر باشد.
اسفناج احتیاج به آب فراوان دارد و باید در طول دوره رشد در زمینهای خشک اقدام به آبیاری نمود. آبیاری علاوه بر اینکه مقدار محصول را افزایش می دهد گل دادن قبل از موعد گیاه را نیز به تاخیر می اندازد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.