کاربرد ادویه مورد استفاده برای خورشتها
ادویه خورشتی نوعی ادویه ترکیبی است و از ترکیب نسبتهای خاصی از ادویهجات به دست میآید. خواص ادویه خورشتی برای سلامتی مفید است و به همین دلیل کاربرد فراوانی در پختن خورشتها دارد.
همانطور که از اسم این ادویه مشخص است، معمولا برای تهیه تمامی خورشتها، به جز خورشت قرمه سبزی، استفاده میشود. سایر موارد استفاده از آن برای پخت خوراکها، گوشت، سرخ کردن گوشت، مرغ، ماهی و انواع کوکو است. ترکیبات ادویه خورشتی، ادویه مرغ و ادویه قرمه سبزی با یکدیگر تفاوت اندکی دارد که به آنها اشاره میکنیم.
فواید ادویه خورشتی
این ادویه خواص درمانی زیادی دارد. مهمترین خواص ادویه خورشتی داشتن مقادیر قابل توجه آنتیاکسیدان است. آنتیاکسیدانها مقاومت بدن در برابر ابتلا به انواع بیماریها را بالا میبرند. ادویه خورشتی سرشار از مواد معدنی، انواع ویتامینها و فیبر است. این ادویه هضم غذا را آسان میکند. ادویه خورشتی معده را تقویت میکند. همچنین از خواص آن میتوان به رفع سوءهاضمه، نفخ، افزایش انرژی، افزایش اشتها و… اشاره کرد. ادویه خورشتی به دلیل طبع گرمی که دارد، سردی معده را رفع میکند. اضافه کردن این ادویه به غذا موجب حفظ سلامت بدن میشود. ادویه خورشتی در صورتی که کاملا طبیعی و ارگانیک باشد برای بدن ضرری ندارد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.