كره ي بادام زميني شكلاتي

فوايد بادام زميني:

تاثیر بادام زمینی برای لاغری و کاهش وزن

يكي از فواید بادام زمینی کمک به چربی‌سوزی و کاهش وزن است. بادام زمینی کالری بسیار بالایی دارد و بسیاری از افراد تصور می‌کنند که با خوردن آن چاق می‌شوند؛ اما برخلاف تصور عموم این ماده مغذی به جای افزایش وزن باعث کاهش وزن می‌شود! خوردن بادام زمینی به عنوان میان وعده موجب می‌شود که شما کالری کمتری در طول روز مصرف کنید. به علاوه، فیبر موجود در آن به شما احساس سیری می‌دهد و باعث می‌شود که در طول روز ریزه خواری نداشته باشید. گنجاندن بادام زمینی در رژیم غذایی یکی از راه‌های دریافت کردن مواد مغذی بدون افزایش وزن است. از این رو، توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود حتما بادام زمینی را در میان ‌وعده خود داشته باشید.

جوانسازی پوست

بادام زمینی منبع غنی رزوراترول است که این ترکیب آنتی ‌اکسیدانی از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. به علاوه دارای خاصیت جوانساز و ضدپیری است که پوست شما را شاداب و جوان نگه می‌دارد. از جمله خواص بادام زمینی خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که موجب بهبود شرایط پوست صورت و بدن می‌شود.

خواص بادام زمینی و تقویت سیستم ایمنی بدن

بادام زمینی سرشار از منیزیم، روی، فسفر و منگنز است که همه این مواد به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کرده و به عنوان یک سپر حفاظتی در برابر بیماری‌ها خواهد بود.

افزایش سلامت قلب و عروق

خوردن بادام زمینی، سلامت عروق کرونر قلب را تضمین می‌کند. همچنین، سطح کلسترول‌های بد  (LDL) را در خون کاهش می‌دهد.خوردن بادام زمینی از ايجاد پلاك در رگ هاي خوني جلوگیری می‌کند. به علاوه خاصیت آنتی اکسیدانی بادام زميني، التهابات ناشی از بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.

مانع ایجاد سنگ کیسه صفرا

محققان دریافتند که مصرف بادام زمینی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را کاهش می‌دهد.

کمک به کنترل قند خون

یکی از خواص بادام زمینی کاهش قند خون است و گنجاندن کره بادام زمینی یا خود آن به سبد غذایی، برخلاف تصور عموم باعث افزایش قند خون شما نمی‌شود؛ بلکه سطح قند خون شما را تثبیت می‌کند. شاخص قندی بادام زمینی 14 است و این موضوع به خوبی نشان می‌دهد که افراد دیابتی هم می‌توانند از این ماده مغذی استفاده کنند. علاوه براین، فیبر و منیزیم موجود در بادام زمینی به کاهش سطح قند خون شما کمک می‌کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

مصرف بادام زمینی ارتباط مستقیمی به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. رزوراترول، ایزوفلاونزی و اسید فنولیک ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که دارای خواص ضد سرطانی می‌باشند و خطرات ناشی از این بیماری را کاهش می‌دهند. علاوه براین، مصرف بادام زمینی از سرطان سینه، معده و مری در افراد مسن جلوگیری می‌کند.

بهبود اختلال نعوظ در مردان

بادام زمینی منبع غنی از یک اسید آمینه ضروری در بدن به نام آرژنین است. آرژنین به کیفیت و تولید اسپرم و باروری در مردان کمک کرده و در عین حال اختلالات نعوظ را در آن‌ها درمان می‌کند.

افزایش انرژی و سوخت و ساز بدن

بادام زمینی منبع غنی از فیبر و پروتئین است و کربوهیدرات‌ها را به انرژی تبدیل می‌کند. فیبر و پروتئین موجود در این ماده مغذی روند هضم را کند کرده و آزادسازی مداوم انرژی را در بدن تسهیل می‌نماید.

 کاهش علائم سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)

یک از فواید بادام زمینی کاهش بیماری‌های مربوط به خانم‌ها است. یک مطالعه تحقیقاتی در آمریکا نشان می‌دهد که بادام زمینی به دلیل دارا بودن چربی‌های غیراشباع به بهبود فرآیند قاعدگی زنان مبتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک کمک می‌کند.

جلوگیری از زوال عقل و آلزایمر

یک خاصیت بادام زمینی کمک به بهود حافظه و یادگیری است. بادام زمینی سرشار از نیاسین و ویتامین E است که هر دوی این مواد به جلوگیری از زوال عقلی در اثر افزایش سن و بیماری آلزایمر کمک می‌کنند.

کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها

کلسیم و ویتامین D و آهن موجود در بادام زمینی در سلامت دندان‌ها، استخوان‌ها و مفاصل بسیار مفید است و در پیشگیری از پوکی استخوان نقش موثری را ایفا می‌کند.

مفید برای سلامت ریه

تحقیقات پزشکی از دانشکده هاروارد نشان می‌دهد که خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در بادام زمینی از بدن در برابر سرطان ریه محافظت کرده و در بهبود عملکرد تنفسیِ افراد مبتلا به آسم بسیار موثر است؛ چرا که سیستم ایمنی و سلامت ریوی این دسته از بیماران را تا حد زیادی بالا می‌برد.

موثر در رشد و سلامت مو

بادام زمینی به دلیل دارا بودن تمامی اسید آمینه‌های ضروری و پروتئین فراوان، مکمل بسیار خوبی برای رشد و سلامت موها ميباشد.

مضرات بادام زميني:

حاوی چربی‌های اشباع نشده

بادام زمینی حاوی مقادیر فراوانی چربی‌های اشباع نشده است که باعث ایجاد کلسترول بد در بدن شده و مصرف بيش از اندازه ي آن منجر به بروز بیماری‌هایی همچون سکته مغزی، حمله قلبی، گرفتگی عروق و نوسانات فشار می‌شوند. پس بادام زمینی را در حد اعتدال مصرف کنید.

التهابات پوستی و واکنش‌های آلرژیک

مصرف بیش از حد بادام زمینی، در بعضی افراد ممکن است باعث خارش، تورم، قرمزی،کهیر، سوزن سوزن شدن گلو و حتی مشکلات گوارشی شود.

مضر برای کم‌کاری تیروئید

مصرف بادام زمینی و کره آن می‌تواند کم کاری تیروئید را بدتر کند. از این رو، پزشکان توصیه می‌کنند که در صورت داشتن بیماری کم کاری تیروئید از خوردن بادام زمینی و کره آن اجتناب کنید.