خواص شیرین بیان :

در چین این گیاه را با عسل مصرف می کنند، ریشه شیرین بیان (Liquorice) پس از جین سینگ از مهمترین و پر خاصیت ترین دارو های چینی است و در بسیاری از دارو ها به عنوان جز تعدیل کننده و اصلاح کننده وارد می شود، معتقدند که از دارو های جوان کننده  انسان است و اثرش برای مدت مدیدی می ماند.

شیرین بیان تونیک و ضد سم قوی و نیرو بخش است و برای نرم کردن سینه مفید است و در طب جدید از شیرین بیان برای رفع ناراحتی های طحال و جراحت گلو و در مورد نوزادان که دارای جوش و کورک و ناراحتی های پوستی هستند تجویز می شود، در مورد درمان زخم معده اثر رضایت بخش داشته و عوارض جانبی آن کمی پس از قطع خوردن دارو برطرف شده است.

اگر شیرین بیان روی برخی التهاب ها و تاول های پوستی ریخته و مالیده شود و اثر شبیه کورتیزون دارد، با این تفاوت که سمیت آن کمتر از کورتیزون است.

مصرف شیرین بیان در سایر کشورها :

در هند و چین معمولا پودر مغز ریشه شیرین بیان را به عنوان ملین و مدر و معرق مصرف می کنند، در اندونزی شیرین بیان را مضمضه می کنند تا التهاب و زخم دهان را رفع کند.

در هندوستان از شیرین بیان به عنوان تونیک و ملین و برای رفع ناراحتی های مجاری ادرار، برطرف کننده سرفه، زخم و ورم گلو و عقرب زدگی استفاده می شود، ریشه شیرین بیان یا اصل السوس برای متعادل کردن غلظت اخلاط و تسکین تشنگی، رفع التهاب معده مفید است و هم چنین برای نرم کردن سینه و رفع خشونت حلق و سینه و تنگی نفس و تقویت اعصاب و نیروی جنسی نافع بوده و برای رفع نفخ و ازدیاد ترشح ادرار و افزایش ترشحات عادت ماهیانه و رفع انواع سرفه ها و سو هاضمه مفید است.

دیگر خواص شیرین بیان :

در ضمن برای رفع سوزش مجرای ادرار و امراض عصبی و دماغی و تب های کهنه نافع است و استفاده مداوم از این ریشه گیاهی در فصل بهار برای رفع نفخ و جلای رنگ صورت و رفع اکثر سر درد ها و ناراحتی های شقیقه و ازدیاد نور چشم مفید است.

مالیدن دم کرده ریشه شیرین بیان به چشم برای رفع زردی چشم و درخشان کردن سفیده چشم و ازدیاد بینایی موثر است و ضماد ریشه آن با آب خالص برای جلوگیری از ریزش مو نافع است. آب حاصل از خیس کردن ریشه در آب و یا دم کرده  ریشه در 90 درصد موارد برای درمان زخم های اثنی عشر و زخم معده اثر رضایت بخش داشته است و جویدن ریشه ی شیرین بیان التهاب و زخم دهان را برطرف و موجب کاهش میل به مصرف سیگار می باشد.

در مورد عوارض جانبی شیرین بیان بدانیم !

طبق تحقیقات علمی جدیدی که توسط دانشمندان اروپایی انجام شده است، مصرف عصاره غلیظ گلیسیرتینیک اسید که از شیرین بیان استخراج شده باشد و در عین حال که برای درمان اولسر های جهاز هاضمه در جانوران و انسان موثر است. ولی متاسفانه در اغلب موارد ایجاد ورم مفصل مچ پا که علامت کلاسیک جمع شدن آب است می نماید که عارضه بالقوه جدی و ناراحتی است.

به علاوه منجر به افزایش فشار خون می شود که مخصوصا برای زنان باردار و مادران شیرده و اشخاص مبتلا به بیماری قند و گلوکومای چشم و بیماری های قلبی خطرناک است.

طرز تهیه دمنوش شیرین بیان:

یک قاشق چای خوری ریشه شیرین بیان آسیاب شده را در یک قوری بریزید و آب با دمای 80 درجه را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که به مدت 10 دقیقه دم بکشد. یک یا 2 بار در روز مصرف کنید.